Для учета состояния пчелиных семей и предстоящих работ с пчелами, пчеловоду-любителю помогают пасечный дневник и журнал. Записи, которые вносят в журнал при осмотре пчелиных семей, помогают фиксировать те или иные ошибки и не допускать их в будущем.Пасечный журнал обеспечивает учет повседневных работ, проведенных в пчелиных семьях. Основная цель этих записей состоит в индивидуальном изучении продуктивности каждой семьи пчел для проведения массовой селекции на пасеке, т. е. в отборе наиболее продуктивных семей пчел и выбраковке, а также для обнаружения недостатков в семьях пчел и своевременного их устранения.На каждую пчелиную семью отводят 1—2 страницы. В верхней части отмечают номер семьи, год рождения матки, ее породу и происхождение. В графах предусматривается: месяц и число осмотра, что дано семье (сотов, пчел, расплода, меда или сиропа, рамок с вощиной), что взято (сотов, пчел, меда, расплода), что осталось после осмотра (сотов, пчел, расплода, меда, перги), результаты сезона (получено меда, воска, отводков, отстроено рамок). Некоторые пчеловоды ведут учет на отдельных карточках, которые хранят под крышей улья, а в период осенней ревизии эти записи обобщаются, можно использовать и обычные тетради. Просмотр журнала перед очередным осмотром пчелиных семей восстанавливает в памяти намеченные ранее работы по улучшению состояния гнезд и ориентируют на предстоящие работы.Осмотры пчелиных семей в этом случае являются заранее обдуманными до мелочей и целенаправленными, а это, в свою очередь, позволяет семьям лучше расти и больше давать продукции, а пчеловоду — экономить время.Помимо пасечного журнала, большую помощь в работе оказывают фенологические и метеорологические наблюдения или так называемый дневник пасеки, в котором отмечают: год и число, показания контрольного улья, температуру воздуха, состояние погоды, силу лёта пчел, названия медоносов, начало и конец их цветения, степень и наиболее благоприятный период дня их посещения.Такие записи со временем дают возможность определить периоды медосбора и промежутки между ними с тем, чтобы ориентировать пчел на специально посеянные медоносы, либо вывезти пасеку на медосбор в другие места, а также разработать наиболее подходящие для данной зоны приемы ухода за пчелами.Многие пчеловоды по таким наблюдениям научились прогнозировать медосбор и использовать эти знания для получения стабильных сборов меда по годам.
